Donut Tak ada mata | Resipi Donut Lembut Dan Mudah

Assalammualaikum & Hello Guys

entry kali nie aku nak cerita dengan ampa pengalaman aku sendiri buat DONUT buat pertama kalinya. Dulu lagi nak buat tapi ada yang kata susah sanagt sebab kena guna yis lah itulah inilah rasa cam fadeup aiih....So sampailah 1 masa bila tengok anak anak dah besar depa pun suka makan donut maka terdetik dihati nak juga belajar buat donut sendiri.Nak tau rasa dan at least bila orang tanya hang pandai buat kuih..So kita dengan bangga boleh berlagak sikit ha pandai buat donut....tak githewww....Okaylah dari tak tau langsung nak masak apa kan..Ingat senang ka... Okay jom kita layan sat resipi nak buat donut

BAHAN DIPERLUKAN

Bancuhan YIS

• 2 sudu kecil YIS
• 1 sudu gula
• 1 cawan air suam

Mix kan 3 bahan utama nie.Kemudian kacau dan biarkan dalam 5-10 minit sehingga YIS tu kembang tau. Pehtu dia cam ada keluarka bau sikit.Memang busuk sikit...tak payahlah ampa gatai nak bau..so sementara nak kembang tu ampa siapkan bahan B iaitu

• 2 cawan tepung gandum
• 2 dulu butter
• 1 sudu susu pekat
• sedikit garam

Bahan nie ampa gaulkan sebati dan lepastu baru masukkan sikit demi sedikit air tu dalam adunan tepung sehingga jadi doh....Part nie dia dia renyah sikit sebab kena uli bagi sebati tau. lepas tu kalau rasa tangan tu tak boleh move on...Ampa ambik minyak masa 1 sudu masukkan dan adunan tu dan gaul sehingga sebati.APA FUNGSI MINYAK TU??? ia bantu untuk gebukan juga adunan doh tu dan elakkan tangan ampa melekat tepung..

Lepas tu ampa tutup bekas tu denga kain atau penutup sebab nak bagi dia ada haba dan size doh tu naik 2 kali ganda. Kira cam mengembangkah Doh tu...biarkan dalam 30minit ke 1 jam. Lepas tu uli lagi dan tumbuh tumbuk sikit doh tadi nak keluarkan angin angin dalam doh tu. bila rasa dah okay baru ampa boleh nak giling dan tekap dia..

Part nie paling best.Aku punya confident nak buat donut dan tak pikiaq kat rumah aku nie ada acuan donut atau tak....( tepuk dahi sat)...maka aku pun buat bentuk bulat bulat cam nie....tapi masa ampa nak giling dan tekap tu make sure sapu dulu tepung supaya doh ampa tak melekat... dan lepas dah tekap tekap tu biarkan dalam 2-3 minit sebab doh tu akan kembang lagi dan donut ampa akan lebih gebu dan sedap.....

.

.

.

Dan lepas goreng tu pastikan ampa salutkan dia dengan gula halus baru donut namanya......maka donut aku pun jadi cam nie

DONUT TAK ADA MATAAAAA

DONUT TAK ADA MATA...

DONUT TAK ADA MATA,.....

Tapi rasa dia memang winn gebu...sedap...lembut dan best....Bentuk nie dah jadi macam BOMBOLONI DONUT...filling dalam dengan isi NUTTELAA ka..fuuhhh sedap......

.

.

SELAMAT MENCUBA...So lepas nie kalau budak 2 ketoi nie mintak buat donut aku dah tak risau dah..just make sure ada bahan..jalannnnnnnn